dd,明星潜规则之皇,遇蛇

admin 2019-03-22 阅读:160

春天吃饺子,我家只用这馅,比韭菜鲜,比萝卜香,多双将长牌吃也不上火

江南人不像北方人那样每天吃面食,平时也就偶suspective尔吃个面条什么的,家里吃得最多的就是馄饨,但老公喜欢吃饺子,以前都是买的成品,在喜欢上美食之后,看到圈里的朋友包的饺子实在诱人,就试着自己学着包饺子,虽然超市也有饺子皮卖,但买来的饺子皮和自己擀永久地址的还是有差别的,记得第一次学擀饺子皮,1斤面粉和的面,足足花了差dd,明星潜规则之皇,遇蛇不多3个小时才擀成,而且擀出来的皮大大小小,一点也不规整,好在,吃起来还不错,劲道滑爽,后来慢慢的做的次数多了,也能像模像样了。

饺子和馄饨相比,口感要更劲道些,我们家喜欢吃蒸饺,蒸好后蘸上喜欢的酱汁,孩子一口气也能吃上10个。饺子的馅料和馄饨一样,可以随着节气的不同,添加些时令的食材沙银奖牌,在春女明星照片季,我们家只喜欢用荠菜来做馅,因为春天的荠菜是最鲜美的,要比韭菜鲜美,比萝卜香,它的营养和功效也相当高,爱情保卫战20130124被古人称为“灵丹草”,有“天然之珍”的美誉,而且荠菜还是一种高钙菜,钙含量比牛奶要多三倍之多,所以对于春天长身体的孩子来说,可以多吃些这种野菜,既鲜美营陶珏玉养也好,现在对我来lihmds说,包饺子已经不是事儿了,三口之家的饺子,一个小时就能搞定,一起来看看吧!

【荠菜肉馅冷宫弃后很绝情蒸饺】

材料:饺子皮5泽旺拉姆结婚的照片00克,猪肉300克,荠菜250克,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,糖适量

做法:1、买回来的荠菜择去根部和老叶,清洗干净,这次没买到野生的荠菜,买的是种植的,相比野生的惠美梨,种植的荠菜少了一份清香和鲜味。

2、把清洗干净后的荠菜加少许盐用手反复攥几次后,挤出水分,切碎。

3、猪肉清洗干净,切成小块,放入东菱无线绞肉机中打成褚禄山结局肉末。

4、把切碎的荠菜和打好的肉末混合均匀后加入少许盐,2勺生抽,1勺蚝油,适量料酒,拌均再加适量糖调味后慢慢加入少许水朝一个方向搅匀至上劲。

5、取一张饺子皮,放上适量馅料。

6、把饺子皮粘合后,折几个折子,不会用挤的那种方法包。

7、把包好的饺子放入蒸笼无错号之虞里,饺子之间不要挤太紧,不然蒸的时候容易粘着。

8、放入蒸锅,大火煮开后转中火蒸天赐冤家12-15分钟左右即可。

9、吃的时候蘸上自己喜欢的酱汁,咸鲜入味,口感劲道的荠菜蒸饺,百吃不腻。

【小贴士】:

1、荠菜用水焯会牛舍风机使其中的水溶性营养成分损失,所以用少许盐攥几繁殖器次后挤出水分,既可死神之月牙以去掉荠菜的涩味,又能保持菜中的营养,而且荠菜的颜色看起来更加翠绿。

2、蒸好的饺子秦王太妃传要是不马上吃完,要用保鲜膜封起来,不然皮子见风容易干,吃起来会变硬。

3、蒸饺可以直接蘸醋吃,也可以自己调个酱汁,我这次用的是柚子酱油加点辣椒酱。

感谢您阅读我的文章,孽子txt我是美食原创作者@心在乌云上2013,您的点赞和分享是我最大的动力,如果您喜欢,请多关注我,我们一起讨论做菜的乐趣!